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Chardonnay “Encore” California 2019

シャルドネ “アンコール”カリフォルニア

Chardonnay Encore California 2019
Chardonnay Encore California 2019

ブドウ品種:100% シャルドネ
アルコール度:13.5%
アペレーション:カリフォルニア
醸造責任者:ロブ・モンダヴィ Jr.
参考小売価格:¥5,300(税別)

ストーリー

2009年に誕生した 「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売する程の大人気のシャルドネとなり、翌年2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。この人気・品質の高さを証明する事になった「シャルドネ“アンコール”」は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受継がれていく事になりました。

味わい

ワインはフレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。グラスの中で時間が経つにつれて、フローラルな香りから始まりフレッシュな洋ナシやシナモンのアロマ迄、このヴィンテージの特徴でも多様性ある香りが溢れ、その後ハイビスカスやバニラ、レモンの皮等も感じられます。凝縮感があり、桃系のフルーツや白胡椒などのアロマも感じられます。口に含むと瑞々しく、粘性もあり、クリーミーなレモンカードのようなフレーバーと、青リンゴの様なバランスのとれた酸味がこのワインにフィネスを与えています。このヴィンテージの完熟した果実のまろやかな口当たりと、生き生きとしたフレッシュ感が共存するユニークな複雑味溢れるワインです。

LINEUP

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Cabernet Sauvignon California 2019

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Chardonnay “Encore” California 2020

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Pinot Noir Russian River Valley Sonoma County 2019

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Chardonnay Russian River Valley Sonoma County 2019

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Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2018

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Russian River Valley Pinot Noir 2017

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Sonoma County 2017

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Russian River Valley Chardonnay 2018

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Cabernet Sauvignon California 2017

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Chardonnay Encore California 2017

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Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2016

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Oakville Napa Valley 2016

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Cabernet Sauvignon California 2016

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Chardonnay California 2017

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Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011

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Napa Valley Chardonney 2012

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